ネットワーク上でコンピュータを識別するためのユニークなハードウェアアドレスのことです。イーサネットなどLANでは、コンピュータのNICのROMに48ビットの識別符号として書きこまれています。原則、書き換えはできません。また、コンピュータの他、ルータ、スイッチなどのネットワーク機器にもMACアドレスがあります。
MACアドレスは、全48ビットを8ビットずつ16進数にしてハイフン（またはコロン）で区切って表記されます。

MACアドレスの上位24ビット（正確には22ビット）は、IEEEが管理するOUI（Organizationally Unique Identifier）と呼ばれ、OUIからハイフンを除いた数値がベンダーのIDになっています。このOUIはネットワーク機器を製造する各ベンダー固有のもので、1社が複数所有することはありますが、重複はありません。
MACアドレスの下位24ビットは、各ベンダーが管理する機器のシリアルコードになります。